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    天地人共酿,人间共享——金潭玉液

    发布时间:2014-06-28 来源: 浏览次数:145

    高洲酒业,地处中国(四川宜宾)白酒金三角,山水的灵气、自然的造化,成就了最完美的酿酒环境;勤劳和智慧的高洲人,在这片热土上劳作耕耘、生生不息;天地人共酿【金潭玉液】,为天下人间共享!

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    腾龙山脉绵延不绝、南广河蜿蜒盘旋,山水灵气赋予高洲美酒独特生态环境:平均湿度81.85%、年降雨量1164.8mm,空气温润,最适宜酿酒微生物繁殖。

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    迄今未受污染的万里长江第一支流——南广河,贯穿高县全县,滋养一方沃土。

    县域内土壤丰富,有水稻土、新积土、紫色土等六大优质土壤,非常适合种植糯米、水稻、玉米、小麦、高粱等作物。特别是紫色土上种植的高粱,属糯高粱种,所含淀粉大多为支链淀粉,是独有的酿酒原料;高洲筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土,粘性强,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,为高洲特有。

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    始于1741年,高洲人以勤劳和智慧,创造了高洲酒业由小到大的豪情壮举,如今,高洲酒业已经跨入“全国白酒工业百强企业”,拥有中国超大型生态多粮酿酒基地、生物制曲车间及国家级品酒师团队。生态环境下酿造生态美酒,豪情高洲人将从这里出发,让【金潭玉液】纯粮美酒香飘四海!

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